Все знают, насколько вкусными получаются блюда, приготовленные на углях. Однако погодные условия не всегда позволяют организовать процесс приготовления пищи на мангале. К тому же на нем можно готовить очень ограниченное количество блюд. Выпечку таким способом уже не приготовишь. Тогда на помощь приходит древнее изобретение – ТАНДЫР!
https://www.kazanchik.ru/material/tandyry_drovyanye/
Изначально тандыр – это керамическая печь в виде большого глиняного горшка, вкопанного в землю. Женщины готовили пищу в глиняном кувшине, так как для этого не требовалось много дров, а сам он долго удерживал тепло.
Современный тандыр принципиально не отличатся от своего прародителя. Это большой глиняный горшок с двойной крышкой, изготовленный из термостойкой глины. В нижней части расположено поддувало для углей.
Вкуснейший шашлык, выпечка, лепешки, сочная рулька, овощи, рыба.. и это лишь небольшой перечень того, что можно приготовить в ТАНДЫРЕ!
Преимущества тандыра:
🔶скорость приготовления блюд – на продукты воздействует не только тепло от углей, но и тепло от стенок печи;
🔶простота использования и ухода;
🔶экономный расход угля и дров.
#тандыр #тандыры #тандырмосква #вкуснаяеда #готовимсудовольствием #вкуснаяеда #люблбготовить #длядома #длядачи #выпечка #шашлык #лепешки #рулька #едавтандыре #готовимбыстро #посудамосква #посудадешево #магазинпосуды #казанчикру
